El café guatemalteco es conocido por su perfil de sabor equilibrado y su acidez brillante, con notas afrutadas y acarameladas típicas de la variedad Caturra. La cooperativa FEDECOCAGUA, fundada en 1969, es la principal exportadora de café de Guatemala y ofrece cafés certificados de calidad principal y especialidades de microlotes. El terroir único de la región contribuye al final achocolatado del café.
